环境卫生是指维护和改善人类生活及生产环境的卫生条件，涉及水源、空气、土壤等自然资源的保护与管理。该分类涵盖了垃圾处理、污水治理、公共卫生等多个领域，旨在预防疾病传播、提升生活质量。通过科学的方法和政策，环境卫生致力于创造一个安全、健康的环境，以保障人们的身心健康和可持续发展。相关关键词包括环保、卫生标准、生态平衡和健康促进。